Az egyben sült csirke nálunk mindig nyerő. A családban azért, mert bárhogy készítem, szeretik, nekem meg azért, mert nincs fele faxni: reggel pár perc alatt bepácolom valamibe, este vagy másnap meg megsüti a sütő.…

Összehozni jó társaságot, jó ízeket midenkor egy felemlő élényt nyújt. Mostanában sikerült mindegyik. A külföldről hazalátogató, egymást nem ismerő régi magyar barátnők és…

Messzire jutottam a "nemszeretem-a-halat"-tól. Már kedvenceim is vannak: kardhal, ördöghal, fogas. A friss halat grillezem vagy gőzölöm, tapasztalatom szerint így hozza a legjobb formáját. Ezúttal a vajhallal tettem próbát,…

Bár már kostoltam kakasherét, s erről be is számoltam egy évvel ezelőtt, azért odáig nem merészkednék, amit a cím sugall - gasztrobolondság ide vagy oda, azért az kemény lenne. Mármint…

Minden hozzávaló beszerezhető bármelyik hiperben, és (ha a rizs főzését nem számoljuk) tényleg öt perc kell hozzá. Kókusztejem nem volt itthon, hirtelen ötlettől vezérelve kókuszos rizstejet…

A nagybetűs. Mondhatni, vezetékneve: Vasárnapi, keresztneve: Ebéd. A magyar szóhasználatban már-már kultikussá emelkedett kifejezés ebben a formában használatos alakja egyet jelent a hét utolsó napján a…

Télen mindig volt egy zsák krumpli a pincénkben. Apu vett egy 50 kilós zsákkal, és az majdnem tavaszig kitartott - a hidegben remekül elállt, nem csírázott, nem puhult meg, és a hideg estéken sokszor volt…

Gasztrodilis legyen a talpán, aki talál valami értékelhető gyorséttermet az Operettszínház környékén. Egyről tudok: az Arriba, de azt már egy kicsit unom, ráadásul nem is túl olcsó. A kínai…

Nem, most nem a klasszikus Walt Disney dalmatáit idézem meg. Ez a mostani bejegyzésem sorszáma, amivel jómagam beléptem a második százba. Jó érzés, hogy fél év alatt sikerült annyi tartalommal…

"Majdnemvegaként" mostanában egyre több pusztán zöldséges ételt próbálok ki. Kénytelen vagyok eddig sosem kóstolt vagy utált(nak gondolt) zöldséggel megbarátkozni, mert kifogytam a húsmentes…