Igen, mindenki minden évben tűkön ülve várja a nyarat. A meleg, a napsütés, kint lenni a szabadban, a fesztiválok, a társasági események, a kerti partik, az utazások, a vízpart, a könnyű nyári viselet, az…

Amióta nem a Belvárosban lakom, ráadásul már családban, igen ritka, hogy valaki csak úgy rám nyissa az ajtót. A gyerekes lét az reggeltől estig beosztja az ember napját: a háztartás, a hozom-viszem, a…

Mondtam, hogy lesz más... nagyon más! Bye paleo, hello kiképzőtábor! A Konyhafőnökben való megmérettetésem legfőbb tanulsága, hogy nem elég egy széleskörű alapanyagismeret, a kreativitás és a…

...hogy kókusztejjel is egy valóban finom mártás készül el egy gyors olasz tésztavacsorához. MEDVEHAGYMÁS VARGÁNYÁS MOGYORÓS FUSSILI hozzávalók 1ek vaj 1 csokor medvehagyma 2dl kókusztej 2ek…

Valahogy elkapott a kencék iránti hév most, hogy a paleozással visszatért a kenyérfogyasztás az életembe. Hülyén hangzik, mi? Értsd: addig nem ettem kenyeret, amíg nem paleóztam, de mostmár, hogy van…

A gyerekeket már egész korántól be lehet vonni a konyhai ténykedésbe kezdve a vásárlástól, amikor megbeszéljük az üzletben, piacon látott portékák kapcsán, hogy mi micsoda, azon…

Régóta tologatom a "rákos kel-lasagne" ötletének a cetlijét a konyhapulton, de valahogy nem sikerült odajutni, hogy nekiálljak és kigyúrjam az elgondolást. A hétvégi piaclátogatás után…

Dóri. Kiru. Advent. Kimmidoll. Kedves. Köszönet. Boldog. Karácsony. TOJÁSLIKŐRTORTA hozzávalók a tésztához 3 tojás 2ek krémméz/nyírfacukor 2ek mandulaliszt 1/2tk sütőpor csipet só kevés vaj a…

A fúziós konyháról korábban írtunk már. Legjellemzőbb vonása, hogy a nyugati konyhát elegyíti a keleti/távol-keleti konyhával, hogy izgalmas, új ízek, textúrák, megoldások…

A fenti idézet Halász Jutka Almaszósz című dalából való - a színművésznő által elfoglalt trón megdönthetetlen, a későbbiekben pedig pótolhatatlan lesz. A fenti dalocska a gyerekek (és felnőttek)…