Ez itt a kérdés. Elkenni? Bekenni. Felkenni? Lekenni. Kikenni... Átkenni... De leginkább megkenni. Mert kenni jó. Mikor mire. Reggelire, saláta mellé gyors ebédnek, vacsora gyanánt, bor kísérőjeként, pikniken,…
...Szokott felikáltani a Nagybátyám. Nos, ez tényleg az. Mind tartalmi értékét, mind anyagi oldalát tekintve, ezzel együtt megéri, mert kevesebbet is eszik belőle az ember, nagyon finom is, nem mellesleg ultra…
Hogy egy tojáshab mire képes... mindig elámulok rajta, mennyire habkönnyűvé képes varázsolni sokmindent. Most például ezt a reggeli fogást.
SZÁRÍTOTT PARADICSOMPESZTÓS SONKÁS FETÁS…
Nulla időm van, a kényszer pedig nagy úr. Így rátaláltam az elfoglalt és/vagy főzni nem igazán szerető/tudó, ámde igényes, egészségtudatos anyukák megmentőjére. Későn hazaesve a…
Sokan a tojást ha már, akkor bacon, sonka, kolbász, gomba társaságában tudják kizárólag elképzelni. Az én kulináris világomban azonban a tojás végérvényesen összeforrt a…
Ennél hülyébb szó meg aztán nincs is: borkorcsolya. Ki találta ezt ki. Szinte látom a csíkos sálba-sapkába csavart, rénszarvasos pulóveres, hokikorcsolyás borosüveget, ahogy suhan a jégen. El ne…
Vannak neki. Szép teremtesek. Cirmosak és egyszínűek, kerekek és hosszúkásak, finomabbnál finomabbak. Megint megajándékozott velük. Én pedig "feldolgoztam" a magam módján.
A tök egyébként…
A döntőt ugyan a spanyolok játsszák az olaszokkal, ma a tányéron viszont a görögökkel csapnak össze. Volt itthon fetám, s mivel a salátáért nem rajongok, valami más formában akartam…
A fúziós konyha csak mint kifejezés új: a különböző kultúrák találkozása esetén az étkezési szokások, alapanyagok is utat találtak a párbeszédben. Az indiai konyha Goa…
No, nem egészen, de ez az ebéd egész másnak indult. 1 friss biozöldségektől rogyadozó hűtő + 1 mostanában időjárásváltozásra érzékeny, így kialvatlan én = 0 ötlet és…