Tavaly karácsonyra kaptam egy bambusz párolót, ami az ázsiai konyha egyik legjellemzőbb konyhai felszerelése. 10-15 perc alatt elkészül benne a hús, a zöldség, hiszen a gőz forróbb, mint a forrásban lévő…
Kevés meló, nagy élvezet
Mint azt már többször kifejtettem, én ezeket a főzéseket élvezem a legjobban. Meg is írták egy korábbi vezetői analízisemben, hogy eredményorientált vagyok: "ne érdekeljen, hogy csináltam, legyen…