Meli talán legfőbb konyhai improvizációs terepe a reggeli rántotta: úgy rémlik, még sosem készítette kétszer ugyanúgy. Legutóbb spenóttal és ricottával turbózta fel - nem…

A Szakácsok könyvében találta Meli ezt a malfattit. Ennek az ételnek a neve olaszul annyit tesz: elrontott, formátlan. Ricottából gyúrt gombóc, tulajdonképpen gnocchi, aminek nem kell sem szabályosnak, sem…

Vannak jó bevált alapreceptjeim, amit ha egyszer sikerült úgy megalkotnom, hogy kifogástalan lett ízre, állagra, az arányokon nem, csak az ízesítéseken változtatok (tulajdonképpen vicces: mindig…

Miért angol címet adok ennek a posztnak? Mert már tökre félek, hogy tökre unod, kedves Olvasó, a tök szót leírva látni ilyen tök sokszor... Tök mindegy. A tök tök jó, mert tök változatosan…

Én szóltam előre! Most tökre minden a tökre íródik. És egyszerűen nem tudom megunni, ami azt jelenti, hogy még ezzel sincs vége! (Vajon a család sem unja még?) SÜTŐTÖKÖS-PEKÁNDIÓS SAJTTORTA…

Ma, május 5-én volt pont egy éve, hogy az első posztunkat Ádi föltette az oldalra, ezzel ténylegesen útnak indítva a mára már több mint kétszáz recepttel és megannyi kedves Olvasóval…

Egy gasztroblogger életét nemcsak hogy ellehetetleníti egy jó kamera hiánya (az enyém teljesen gallyra ment), de érdekes módon a főzőkedve is alábbhagy, hisz vérzik a szíve, hogy nem tudja megörökíteni…

A hét szinte hangtalanul telt. Már ami az itteni bejegyzéseket illeti. Ennek egyik oka, hogy végül megráztuk magunkat, és Mautner Zsófi bátorítására mégis csak nekiszaladtunk, ennek eredményeképpen…

A "dínó diéta" kifejezés a brilliáns humorú Heni barátnőmtől/bűntársamtól származik, és az aktuálisan futtatott paleolit étrendet követő kúrámat hivatott jelölni. Eredetiben úgy…

Talán őt és az ő terményét vártam a legjobban a tavasz kezdetével. T.i. van egy bácsi a biopiacon (az Iránta érzett lojalitásom, ígérem, elvisz majd oda, hogy nevesíteni is fogom tudni), akinek nem…