Nem tudom elképzelni a karácsonyt vaníliás kifli nélkül. Meg voltam győződve róla, hogy ez tipikus magyar ünnepi sütemény, egyszerűségében a századforduló elképzelt nyugalmát véltem…

Hogy ez eddig miért nem jutott a magyar ember eszébe? Vagy jutott, csak én nem tudok róla? A gubát mindenki többnyire mákosnak ismeri. A bátrabbak adott esetben a diósat is bekockáztatják, aztán itt vége. Pedig…

A képet nézve csak ez a jelző jut eszembe: a vállalhatatlan. Ízre rendben, állagra rendben, de kinézetre... Ráadásul nem kaptam el a nappali fényt, hogy legalább az megtámogassa egy esetlegesen emészthetőbb…

Mandulás. Mézes. Mazsolás. Mákosguba. My way. A mákosguba gyerekkori nagy kedvencem, de amióta tudom, hogy ez az étel, ha a hagyományos hozzávalókból készül (felfújt fehér kifli, tehéntej,…