Anyák napjára azt kértem és kaptam a családomtól, hogy pár napot hadd legyek egyedül, és a családanyaság kevésbé kellemes cselédanyaság részét kiiktathassam egy…

Nem gondolom. Bizonyára már számtalan oldalon felbukkant ennek a remek szezonális kenyérfeltétnek a receptje - nem jártam utána. Mindenesetre itt az én ultraszimpla, megagyors verzióm. MEDVEHAGYMÁS…

Március elején barátlátogatás keretében csodálatos 4 napot töltöttünk el a kedvenc városomban, Amsterdamban. Régi álmom volt, hogy ott telepedjek le. 21 évesen a nyakamba is vettem az országot,…

A zöldmozgalom Magyarországot még nem érte el annyira, mint a nyugati államokat. Nyugaton mind az infrastruktúra, mind az általánosságban felelősségteljesebb gondolkodásmód, az ennek mentén kialakult…

Marhanyelv. Gyerekkorom egyik kedvenc eledele. Többen most megborzongtak, gondolom. Pedig egy eltalált füstöléssel, sózással készült hibátlan textúrájú nyelv a közepén akár krémes…

A látványos eredmény nem mindig feltételez órákon át tartó konyhai molyolást. Ahogy azt már többször mondtam: jó logisztikával, friss, jó minőségű alapanyagokkal ripsz-ropsz…

A cím második felét addig hiszem, amíg valaki ki nem ábrándít, hogy a grillcsirkésnél kapható csirke full tápos, és a rajta lévő fűszerkeverék is tele van minden szarral. Amíg nem cáfol…