A kacsa nagy kedvenc az amúgy vörös húsokat nagyon is kedvelő családomban. A mellét különösen gyakran készítem, mert gyorsan megvan, és fejedelmi lakomával kecsegtet. A korábban kikísérletezett…
Este 10. Egy hajtós nap után. Nulla kaja egész addig. Nem volt rá idő, érkezés. ...És akkor bevillan az íz, amire vágyom. Ilyenkor aztán mindig az égbe emelem a kezem, hogy mekkora áldás, hogy pikk-pakk meg…
Nem mindig van fantáziám a főzéshez. Van, hogy napokig ihletkrízisben vagyok, és vagy a standard, jól bevált párperces hús-, tészta- és krémleves recepteket kapkodom elő, vagy - ha még fáradt/lusta is…