Nagy kedvencek közé tartoznak nálam a zöldrizottók - de a receptkeből láthatjátok, hogy Ádámnak is. Két éve mutattam már itt a blogon egy a lentihez hasonlatos spenótos-spárgás-mentás…
Móricz Zsigmond: Iciri-piciri
Hajaj, hol volt, hol nem...Volt egyszer egy iciri-piciri házacska;
ott lakott egy iciri-piciri kis macska.
Volt annak két iciri-piciri kis ökre,
rákaptak egy iciri-piciri kis tökre.
Csizmát húz az iciri-piciri…
Bár már kostoltam kakasherét, s erről be is számoltam egy évvel ezelőtt, azért odáig nem merészkednék, amit a cím sugall - gasztrobolondság ide vagy oda, azért az kemény lenne. Mármint…
Ha lehet kedvenc éttermet megnevezni, nos, nekem a Kistücsök az. Nem azért feltétlen, mert nincs még egy étterem, ami ennyire levenne a lábamról a menüjével, a tálalással, a környezettel és a…
Amióta a szűzpecsenyét a párommal megismertettem, nem tudom elégszer az asztalra tenni. Akár melegen, akár hidegen, de mindig főszereplője az adott fogásnak, amiben tálalom. Ennél fogva nálam a…
Töretlenül lépdelek a vegák útján, egy-egy elkerülő ösvény beiktatása mellett. A múltkor Éva főzött nekünk dél-szláv ebédet, isteni húsételekkel, arra nem tudtam nemet mondani, de…
No, nem egészen, de ez az ebéd egész másnak indult. 1 friss biozöldségektől rogyadozó hűtő + 1 mostanában időjárásváltozásra érzékeny, így kialvatlan én = 0 ötlet és…
Bár a hétvégére kimondottan rossz időt jósolnak, egy kis nyáridéző kényeztetés belefér: kényeztetés az ízlelőbimbóknak, mert kellemes az összahatás, kényeztetés a testnek, mert…
Eldobálom a hajam, mikor azzal talál meg valaki, hogy "Te, nem tudnál valami egyszerűbbet főzni?" (A minap az oviban egy anyuka vetette föl az "egyszerűség" gondolatát az egyébként felettébb igényes ovis ebédmenü…
Édesanyám kovászos uborkája messze világhírű, mert istenien zamatos, és méterekre hallhatóan roppan. Utánozhatatlan hírében áll... azaz állt, eddig a pontig, mert most lerántom a leplet a…