Az idei húsvét a korábbi években megszokottól eltérően nem vidéki turnézással telt, hanem ágyban, párnák közt. Arra példa, hogy a család minden egyes tagját bedarálja egy lázas…
A feleségem, velem ellentétben ki nem állhatja a csirkemájat. A szagát sem bírja. Nagyon ritkán készítek itthon, leginkább akkor, ha Ő nincs itthon és csak magamra kell főznöm. Rántva, resztelve,…
Nálam nem múlhat el a húsvét bárány nélkül. És bár rajongok minden porcikájáért, azért a fésűs karaj, vagy más néven nemzetközi körökben french rackként…
Valami nagyon egyszerűen elkészíthető, de kivételes ízvilágú, komplex desszertre vágytam, amihez nem kell órákat totojáznom a konyhában, sem várakoznom, hogy kihűljön, összeérjen.…
Igen, ez egy elég komoly vallási és kultúrális ellentmondás lenne önmagában, de ha a való életben nem is, ez az alkalmi házasság a fúziós konyha eszközeivel megteremthető. Az ihletet a minap a…
"Nem tudom, mi ez, de jó nagyon...", hogy tele van ételötletekkel a fejem. Régen esti lefekvésnél a nap eseményeit vagy a jövőről szőtt álmokat szőttem tovább a sötétben, elalvás előtt. Most is ezt teszem, de…
Abban a megtiszteltetésben van részem, hogy a sokadik évados, ezúttal már a Szerecsendióba befészkelt, egyre magasabb színvonalat képviselő privát borkóstolóból lett borvacsoráink alkalmával…
...és ünnep a Földön! Reggel is, este is. Néha csak úgy, ránk fér, hogy meglepjük magunkat egy nem mindennapi fogással.
MEDVEHAGYMÁS BLINIK LAZACCAL, AVOKÁDÓVAL ÉS KAPROS-CITROMOS…
Mivel nem találtam egy egy az egyben tetszik verziót, legutóbb kikísérleteztem néhány paleo pizzatészta internetes tanácsait is alapul véve egy saját megoldást. Első próbálkozásnak jó…
Elfolyik az agyvizem, amikor az elsősorban gyerekeket célba vevő reklámokban arról beszélnek egy tejszelet, egy keksz vagy egy gumicukor kapcsán, hogy egészséges, mert tele van vitaminnal, vagy épp nincs benne tartósító, de…