Akarva akaratlanul a fenti márkanév alatt alkotó két ausztrál hölgy nyomdokaiba lépek mostanában a villámmegoldásokkal, amit a körülményeink nyomására kipréselek magamból. Ilyen ez a…

Amikor a hűtőben minden pár nélkül marad, és csak kóbor alapanyagok várják, hogy felhasználjam őket minden hozzáillő összetevő nélkül magányosan... Vagy mégsem? Volt egy adag brokkolim a biopiacról.…

A minap a Spárban megakadt a szemem egy tálca valamin. Nekem herének tűnt. Közelebb hajoltam. Az is volt. Pulykahere. Hát persze, hogy betettem a bevásárlókocsiba, és már meg is volt a koncepció: FOKHAGYMÁS…

Azt mondják, az vagyok. Nem tagadom. Ráadásul még élvezem is. Szorult belém diplomáciai érzék, és a szüleim is mindent megtettek anno, hogy felnőttként a környezetem elmondhassa rólam, volt…

Az év estéje címen vonult be a tegnapi közös főzéssel egybekötött társasági borkóstolás a 2013-as naptáramba.  A privát önszerveződésű, Borkör munkacímen futó,…

30 évvel ezelőtt még istenkáromlásnak számítottak az olyan színtársítások, mint a zöld és kék, vagy a piros és lila, esetleg a narancssárga és rózsaszín... ma ezek a…

"...Elolvadásig." "...De finom lenne!" - visszhangzanak a fejemben Szécsi Pál távolból felsejlő szavai. De mi közöm nekem Széchy Pálhoz? Ezt csak a céklaimádatom művelhette velem, amikor a villát a számhoz emeltem…

Tizenévvel ezelőtt, már nem emlékszem, melyik magazinban, belefutottam egy számomra nagyon tetszetős receptbe. Az alapját grépfrút képezte, a nagyját száraz pezsgő. Mivel az édes ízekért sosem rajongtam…

Az alábbi keksz is azon az estén készült, mikor Detti barátnőnk sikeresen abszolvált szakácsvizsgáját ünnepeltük. Én nem tudtam abbahagyni. SAJTOS KEKSZ kell hozzá 10 dkg vaj 10 dkg kemény sajt…

Az olasz konyha nagy kedvencünk, itt találtok is egy jó adag receptet a témában. Egy jó adag, a hűtőben már majdnem romlásnak indult zöldség felhasználásaként azonban most nem akartunk klasszikus…