Nem gondolom. Bizonyára már számtalan oldalon felbukkant ennek a remek szezonális kenyérfeltétnek a receptje - nem jártam utána. Mindenesetre itt az én ultraszimpla, megagyors verzióm.

MEDVEHAGYMÁS TOJÁSKRÉM

hozzávalók

2 tojás

2ek jó minőségű majonéz (a DM-nek és a Tesco-nak is van saját márkás, adalékmentes bio majonéze, de a házi a legjobb természetesen)

1tk jó minőségű mustár

1ek lime-lé

1/2kk só

frissen őrölt bors

1 kis csokor medvehagyma

A tojást keményre főzöm, majd megpucolom, apróra felkockázom, és egy keverőtálba teszem. Hozzáadom a majonézt, a mustárt, a sót, a borsot, a lime levét és a felaprított medvehagymát. Az egészet alaposan elkeverem, és kenyéren retek kíséretében kínálom. Remek húsvéti reggeli!

Éva