Gyerekekre nem jellemző, hogy szeretnék a salátát. De melyik gyerek nem szereti az almát, a répát, a juharszirupot? És ezeket együtt?

ZÖLDALMA-RÉPA SALÁTA JUHARSZIRUPPAL, LIME-MAL ÉS KORIANDERZÖLDDEL

hozzávalók

1 zöldalma

1 répa

3ek olívaolaj

2 lime leve

3ek juharszirup

1 csokor korianderzöld

A répát megtisztítom, az almát megmosom, ketté vágom, kimagozom, mindkét hozzávalót nagylyukú reszelőn lereszelem, megöntözöm az olajjal, a lime levével és a juharsziruppal, megszórom a felaprított korianderzölddel. Összeforgatom, gombócot formázok belőle, és magában vagy valamilyen husi mellé "gurítom".

Éva