Nem vagyok egy mackós típus. Gyúrhatok (-nék) én akármennyit, akkor is skinny maradok. Nemrég tudtam meg, hogy az izomtömeg növeléséhez rengeteget kellene enni; napi ötször, húst, húst és húst. A hússal pedig egyre inkább hadilábon állok. Megoldható-e ez a fehérjebevitel más forrásból? Nem. Csak a hús tartalmaza az összes aminosavat, amire szükség van a test építéséhez. Esetleg a proteinitalok, de azokat én meg nem iszom. Szójával, hüvelyesekkel lehet próbálkozni, az eredmény kétséges. Azért kap a dolog egy sanszot.
FEHÉRBAB PARADICSOMMAL ÉS FENYŐMAGGAL
kell hozzá
fehérbab (nekem konzerv volt itthon, a szárazat be kell áztatni egy éjszakára)
koktélparadicsom
fenyőmag
2-4 gerezd fokhagyma
(friss) kakukkfű
olívaolaj
A babot csepegtesd le, a fokhagymát szeld vékonyra, a kakukkfű leveleit húzd le a szárról. Hevíts olívaolajat, pirítsd ropogósra a fokhagyma felét és a fenyőmagot, majd párold meg az egész koktélparadicsomokat. Egy-két perc után kezd megrogyni a paradicsom, ekkor borítsd hozzá a maradék fokhagymát és a babot. Sózd, borsozd, hintsd meg a kakukkfűvel. Köretnek vagy önmagában is megállja a helyét.
Ádám
